里いもが好きなので、皮をむくのは面倒だけど頑張って泥を洗ってからむきます。 ホットクックの「サトイモのにころがし」で自動調理、里いもだけでなく鶏肉と人参も入れます。出来てからまた...

きのう初めて、スペアリブの煮込みを作ってみました。 単価が若干高いしどう調理したらよいか知らぬため、肉を買ったのですら初めてです。公式レシピは肉800gなのですが、360g...

ホットクックでしゅうまいできました。 金曜日のまあまあ残業した日の夜7:30から作り出した無謀。 しゅうまいの皮の賞味期限だったもので。 【ざっくりレシピメモ】 タケノコと玉ね...

もうちょっと前の話ですが。新宿シネマカリテで「ゴンドラ」をみました。監督は西ドイツ出身のファイト・ヘルマー。 緑豊かなジョージア...

先週の母との面会日、よく晴れたので「外出」に変更して、車椅子を押して施設の周辺を散策してみた。 歩いて4分程のところにお寺があるので、境内でゆっくりできたりしないかな...

ホットクックで焼きそばもできました。麺がうまいと息子に大好評でひと安心。 作り方も超かんたん。3人分の切ったキャベツ、人参ちょっととほぐした豚こま肉...

出かける家族に「忘れ物ない？」と聞くのはよくあるセリフだけれど、つねづね意味のない問いかけだと思っている。 忘れ物は忘れているから「わすれもの」なので、...

近くのスイーツやさんのインスタグラムをフォローしていて、美味しそうな2000円くらいのパフェの写真を眺めては、いつか食べたいなあとうっとりしてます。しかし一人で2000円、スイーツ...

写真はある日の晩ごはん（ブリの照り焼きと蒸しナス、高野豆腐の煮物、じゃがいも入り味噌汁）。内容に...

サツマイモが美味しい季節ですね。写真はホットクックのメニュー番号104「丸ごといも」で、蒸しトレイを使って蒸したサツマイモ。手動なら25分位らしいです。 （一部皮が剥けているのは...