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パークゴルフに 行くたび 見つけ 取ったわらび
たっぷりと 塩漬けになり 桶に
取ったり 漬けたり までは いいが
どうも 塩抜きが 苦手
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たんに 水に漬けとくだけ なのだが
面倒なのである
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黙って 水に漬けとくと なかなか抜けぬ
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何度も何度も 水を取り換えるのが
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でも そろそろ 連れ合いが
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思い切って と云うほどではないが
取りだしました
まずは おでんに
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お次は 煮物
ちょうど 持ちよりパーティーが
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冷蔵庫の 隅に眠っていた
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やはり どなたも 乾燥たけのこは 初めてのようでした
評判 上々
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わらびも 軟らかく とっても 美味しかったと
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全体の お味は
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私にとって煮物の味付けは難しいですがおいしそう 旦那さまお幸せね
最近はお肉より魚、野菜がおおく食卓にのります としのせいかしら??
更新に感心
やはり 煮物系は 多くなって来ましたねー
仕事を 辞め いろいろなものに
挑戦しようと 思いましたが
なかなかでーす