ニューベリーAでジャム作りました、

ベリーAをたくさん買ったのでジャムを作った。

ニューベリーA

甘くて美味しいです。

昔のベリーAとはずいぶん違うようです。

砂糖を加え、皮ごと煮て、皮は途中ですくいとりました。

種無しなので、あとは煮るだけ。

途中でレモン汁を加えました。

粒はマッシャーで少し潰したけれど、そのまま残ってるのも多数。

そやからあまりトロトロにはならんかった。

２キロぐらいの実に砂糖600グラム、レモン2個分。

7個できました。