今年初

今年もこの季節。
新生姜とレンコンの甘酢漬け。
まだ旬には少し早いから、この生姜、ハウス栽培かな？
ミョウガも合うんだよな～。

薄口醤油をほんの少し入れたので鮮やかな桃色には
ならなかったな～^^

今年、あと何回作るだろうか～。
保存容器一杯あっても消費が早いこと。

ところで、大事だから別分けして、・・って、その後
その別分け場所を忘れるって事ありませんか？

・・・私、最近ちょいちょいあります^^
大事な子の迷子が。
困った～～。