ウルムチ市駐在事務所レストラン～新疆飯庄

無性に羊肉が食べたくなり、ウルムチ駐京弁レストランに行きました。
駐京弁とは各省・各自治区の北京駐在事務所のことで
そこには大抵、郷土料理を出すレストランが併設されています。


车公庄大街北里にあるこの看板が目印


奥に進むとレストランがあります




いつも人で一杯ですが回転が良く座席が多いので
それ程待つこともなく席に着くことが出来ます。


新疆ビール


自制酸奶
まろやかで美味しい自家製ヨーグルトは
ドライフルーツ入りです。


新疆家常涼菜と新疆泡菜
たまには違うものをと思い注文した泡菜ですが
これは普通だったのでリピートはないなぁ。


炒片
短い手打ち麺の味のベースはトマト。
イタリアン感覚で万人受けする味です。


过油肉拌面
羊肉、野菜炒め和え麺の方はよりシンプルな味。


椒羊脊
ラムチョップの黒胡椒焼き
黒胡椒入りの甘いタレを付けると美味しさ倍増です
絞め方が上手で新鮮だからか肉自体がとても美味しい。

最近遠出するのが億劫で、御無沙汰していましたが
やはりこちらのお店の羊肉料理はどれを食べても
ハズレがなく美味しいです！

新疆饭庄(別名：乌鲁木齐驻京办)
北京市西城区车公庄大街北里1号乌鲁木齐驻京办(五栋大楼北)
Tel 010-68362795 / 68362796
営業　9:00am～21:00pm
参考サイト→★
好き好き度　★★★★☆
※味の評価や店の優劣ではなく個人的嗜好の備忘録です。
(The mark is not evaluation of a restaurant, only memorandum of a personal taste.)
※近くの车公庄西路にある「新疆饭店」と勘違いする運転手がいるので
　行き先を告げる際「乌鲁木齐驻京办」と伝えた方が間違いが少ないと思います。

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