人間の三大栄養素、タンパク質、糖質、脂質。
20歳前半に体を壊し(精神ボーン!!)3年間、もがき苦しんだ。
今までいろんな食事法をためしてきた。(玄米菜食、動物性をいっさい口にしない、植物性タンパク質のみ)
しかし、何かが足りない。
40歳頃から少しずつ動物性のタンパク質を増やしていた。一日卵1個まで。鶏胸肉も三日に一回程度(少量)
40歳半ばになり、
妻が勉強をしてタンパク質の重要性を知った。特に動物性の凄さについて。
食事を変えて2ヶ月程度なった。
少しずつ身体が変化してきていることを実感している。
朝食。野菜炒め豚肉入り。
昼食。鳥胸のヘルシーチャーシュー
夕食。鳥胸のさっぱりサラダ。
卵は毎食必ず1個は食べる。
動物さん植物さんありがとう。
妻、いつも美味しいご飯を作ってくれてありがとう。
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