最近アップルパイがお気に入り。お正月はお餅ばかり食べていたから洋風なのが食べたくなった。
今回は有元葉子さんのレシピを参考に作ってみた。バターが足りなかったのでココナッツオイルでパイ生地を作ったら結構美味しく出来た。
あまったパイ生地はお肉を包んでミートパイにしたり、シチューのパイ包みにしたり。
喫茶店でゆっくり本を読んでるイメージ。大人になっても相変わらずお店屋さんごっこが好き。
ちょうど3時ごろ太陽の光が部屋の奥まで届く。この場所がとても気持ちいいから何時の間にか横になって寝てしまう。
体重計に乗るのが怖い。