大福

豆大福のハンカチが好きでよく使う。その為か大福が無性に食べたくなって最近よく作る。

作り方をネットで調べるとレンジで作るのが多いけど私は鍋派。混ぜるのは結構大変で腕が怠くなるけど、あの大福のふわふわモチっとした感じが好きで、筋肉痛になってもまた作りたくなる。

自家製餅米粉で作った一口サイズのミニ大福。

次は豆大福を作ってみようかな。