ゴーヤジャム

またまたゴーヤの船が着きまして・・・

　　　　　

熟したゴーヤです・・・かなりショッキングな配色で
『美味しいよ』・・・って


　　　　　

ネット検索・・・ゴーヤジャム
何事もやってみるべし・・・

　　　　　

何と・・・以外にも、美味しい
若干の苦味が残ってはいるけれど
ゴーヤが苦手でない人は、美味しいと思う
早速食パンにつけて試食・・・私は、『旨い』

で、残りのゴーヤ　緑と真っ白は冷凍に
熟れかけているのは、完熟するまで待って　再びジャムに・・・
皆にあげよっと

大量の冷凍ゴーヤは・・・
ゴーヤ　80ｇ　・　バナナ　50ｇ　・　牛乳　100ｇ・・・ミキサーに

　　　　　

スムージーですね・・・毎日、コツコツと消費してます
冷たすぎて　頭がキーンとなりますが、美味しい　

そうそう・・・
梅干し、灼熱の太陽にさらして・・・完成

　　　　　

ザラメ砂糖を少し入れて保存すると、味が落ち着くと・・・ネットに

そして・・・

　　　　　

梅シロップ、戴きました
焼酎と、炭酸と、梅シロップと・・・こりゃ最高だわ～