チャレンジおばさんの日記

♡日々感じたこと、体験した事、楽しかったことなど
ポジティブな人生にチャレンジ♡

塩麴・・・

2012-04-25 21:14:50 | 日記・エッセイ・コラム

美味しいね

お肉は勿論、色々な煮物にも

お醤油の代わりに 塩麴を使っています

(醤油麹って言うものもありますが・・・)

ヨガ教室の お友達、Tさんが下さった 筍 

ちゃんと茹でて アク抜きもして下さって・・・

(お願いしてたんですけど・・・

ありがとう

筍とわかめ・・・

取れたての生わかめを洗い 冷凍保存してたもの

それを 塩麴とかつおを使って 煮てみました

           005

           美味しぃ~・・・

           筍の柔らかいけど、残っているシャキシャキ感・・・

           絶妙な歯ごたえです

           ワカメも美味し~し 最高

           塩麴の味も まろやか・・・ 100点満点でぇ~す

何気に ギョーザが食べたくなって・・・ これも作ってみました

           Gyo 写真、いまいち?

           菜園のニラをふんだんに使って、ニラギョーザ

           脂身控えめの豚肉と、ニラと、つなぎに卵と塩麴とコショー

           肉フワフワ・・・  これまたおいすぃ~~~

           まさに 塩麴マジック  いいわぁ~ 塩麴

           004

           朝のにんじんジュース

           色々試してみました・・・

           人参45g・リンゴ(皮付き)50g・蜂蜜10g

           飲むヨーグルト110g・レモン汁8g・・我が家のベストブレンド

『ためしてみっ』 美味しいよ~

牛乳は苦手な主人も 飲むヨーグルトは・・・良いみたい

習慣にしていた整腸剤・・・いらなくなりました

効果が見えるって・・・うれしぃ~ですね

ん~~~ん 今日も美味しい一日でしたぁ~。

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思い出したように、カービーダンス 再々開

2012-04-23 23:59:56 | 日記・エッセイ・コラム

薄着になり 体の線が気になる季節がやってまいりました

腰の辺り、つまんでみると・・・

ちょっと 分厚い あっちゃぁ~・・・

と、2週間前から またまた再開です・・・

なが~く、こつこつ続ける事に 意味があるのに・・・ ネ

なかなか継続は、むずかしぃ~ ネ

DVDの中の 樫木先生は 

何時見てもスタイルが良くって・・・うらやまし~(当たり前ですが

最近『優香』さんが 7ヶ月で8㎏?8ヶ月で7㎏?痩せたって・・・

これって 樫木先生の指導です・・・

グラビアの写真(表紙)・・・とっても綺麗です

筋肉をつけて 綺麗に痩せてるって感じ・・・素晴らしい

あの お腹の脇の縦の線・・・ 『ん?これはもしや・・・』と思っていたけど

当たりでした

何処の筋肉を どのように使って どうなるか?・・・樫木式トレーニング

その人に合った ポーズって言うのが、良いですね

『さっ、おばさんも頑張ってみるか

あのカーヴィーBodyめざして・・・  なぁ~んちゃって

無理だけど・・・

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ほっ!・・・

2012-04-22 21:01:06 | 日記・エッセイ・コラム

やれやれ~

めまぐるしい一週間が終りました

金曜日のパステル画教室・・・PM6時スタート

どうしようかと 悩んではみましたが・・・『やっぱ、行こっ』と

午前中、買い物し主人の夕食を作り冷蔵庫へ

3時に仕事、アレンジ教室を終え 『さて、6時まで何しよう・・・

『ちょっと ショッピングでも・・・』 なぁ~んて

今年は、『ワンピースなど着てみたいなぁ~』と思ってました

あったあった・・・

ちょっとシンプルだけど・・・

ウェストがきゅっと締まっていて 着易くて・・・良ぃ~感じです

・・・買っちゃいましたぁ~

パステル画・・・結局ぎりぎり、滑り込み

PM9時・・・3時間なんて あっと言う間です

作品完成は 来週かな

そして土曜日、締めくくりのアレンジ教室

Y教室の方の作品です

            Tさん 

           T

                       

           Tさんのお母さん・・・

           先月の、レッスンの日 『心筋梗塞』で入院

           心配してたけど・・・ 昨日 退院 良かった

           母の日のプレゼント・・・

           今年は、母への想い 一層深い事でしょうね

           早く元気になりますように・・・

           

            Hさん 

           H

           EXILE大好きのHさん・・・

           今年は2公演 参加らしい ・・・負けた

           

           

 

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『金スマひとり農業』

2012-04-19 20:41:01 | 日記・エッセイ・コラム

4月13日・・・

久しぶり、『ひとり農業』の放送です

結構 楽しみにしてます・・・この放送

今日は、ヘルムートさん・・・ヤバかったですねぇ~

・・・確かに、自分で作った野菜たち 

『採れたての味を楽しみたい』って言う気持ちは あるよねぇ~

でも生のこんにゃく芋、ふつ~に 食べてみたいって気持ちにはならないかも

大変な目に合ってしまったヘルムートさんへ・・・お見舞い申しあげます

ご両親と

お嫁さんと、お子さん・・・まだだけど

(期待、してますよ

こつこつと、ほんとっ こつこつと・・・頑張ってる家造り

様々な工夫を凝らして・・・『きっと楽しいだろうなぁ~』って思います

日差しも温かくなり始めた今日この頃・・・

忙しくなるよ~ また色々な作物の成長や様々な工夫

見せてくださ~い 楽しみだわぁ~

そして

北斗晶さんの 身近な食材を使っての料理

いつものごとく・・・美味しそう

『長ネギの肉詰め』なんて 最高ですね

ちょっと私も作ってみなきゃなんて思いました

『たらの芽』・・・食べたことないけど、食べてみたくなった

何時も思うけど・・・

自分が育てた 野菜を収穫して、料理して、味わって・・・最高の贅沢ですね

その昔(2年ほど前) 血圧が190になった時  目が点になった時

栄養指導を受けた時

『菜食主義が 必ずしも正しいとはいえない・・・』と指導者の弁

好んで菜食主義になってる訳ではないのですが・・・

あれから肉や魚、心がけてとるようにはしたものの・・・

現在、自然にもとの食生活に・・・  だ~めだこりゃ

私的には、『野菜生活 ばんざぁ~い』なのです

ちなみに 朝

牛乳・ヨーグルト(ローストしたクルミ・バナナ・きな粉・蜂蜜)・・・これは絶対

ヨーグルト・・・半端じゃなくて 200g(笑)お腹一杯になるよ

主人:毎日、毎日同じもの食べて飽きんの?

私:大丈夫・・・健康に生きていくためなら って

納豆1パック・玄米ご飯150g(冷凍保存)・・・これも80%は確実

・・・そう言えば、最近さつま芋に若干 はまってますね

レンジでチンして これもこだわると、贅沢食材ですね 高いものは、高い

色々・・・

今日は、ピーマンの肉詰め

・・・肉 食べました

現在

血圧、上110~130前後、 下65~80前後位まで・・・まあ 正常

薬、飲んでません・・・

いっか、いまのままでも

・・・以上、先週(金曜日)下書保存したままの内容ですが

折角ですので・・・ m(- . -)m。

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4月18日

2012-04-18 20:56:06 | 日記・エッセイ・コラム

ブログ!!  随分と長いお休みしていました・・・

8日菜園の草取り、2時間・・・ 後、障子を張り替えて、

9日にヨガに行き・・・

10日から 肩、首の激痛に襲われて・・・

(障子張替え作業の後遺症か?草取りの後遺症か?)

それでも11日、花の仕入れに行き 午後は母の介助・・・

12日アレンジ教室(A)

           007

13日パステル画教室へ行き

14日、アレンジ教室(H)(写、同上) 午後、またまた母の介助・・・

15日資材部屋の片付け・・・

壁掛け用のアレンジ ひとつ(写真、後日)

16日りなちゃん、熱で保育園 お休み!お預かりぃ~

前夜までの熱も下がり、何気に元気 

ならばと、二人でお買い物 お昼は、超~ 久々のマック

3歳ですが同じレベルで お付き合いできてます

かなり面白い

けど・・・疲れた PM11時前、目が開けてられません・・・就寝

17日、ヨガ・・・

最近、結構きついポーズが 多いです

足、ガクガク

で、今日18日は花の仕入れで卸へ・・・

午後からは 一緒に買ってきた仏さんのお花を持って 

月に一度の お墓参り・・・

帰って 月極駐車場の草取り(これからは、おっかけっこです・・・

 ちょっと一服しないといけないねぇ~

『健全な精神は 健全な肉体に宿る』・・・でしたっけ?  逆?

まっ、どっちでもいいんだけど・・・ こう言う事

心も、体も元気で居なければ・・・

と思ってます・・・今日この頃。

            菜園の野菜たちで~す

           Cats1_2

明日19日は、『雨』の予報 緩やかに・・・  らしい

それまでに 実家のお墓に参って・・・  午後から 母の介助・・・当番

明後日20日はアレンジ教室(U)

午後、パステル画のレッスンは(私)6時から参加予定・・・行けるかなぁ~

一週間の締め、21日土曜日 アレンジ教室(Y)

久しぶりに プリザーブドフラワーでの 母の日用のアレンジを・・・

・・・ここまで  フウ~ 大丈夫かなぁ~あたし

           

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