インドの流儀2

今はここにいます。

listen to my heart

2008年12月31日 | Weblog
http://jp.youtube.com/watch?v=hBrfgaIOwzU&feature=related  平原綾香Jupiter



今年もいよいよカウントダウンに入りました。

世界の様相は厳しい状況を呈して2008年も暮れようとしています。

2009年がこの試練を踏み台によりよい年になることを願ってやみません。



今年も途中の中断にもかかわらずたくさんの人がこちらを訪れてきてくださいました。
ありがとうございました。

落ち込んでしまったり、なにをしても元気が出ないときは
この音楽を聴きます。
「Everyday I listen to my heart」
ああ、自分の声を聞いていなかったなと、この歌は気づかせてくれます。


どうぞ良い年をお迎えください。
インドより2009年も God bless you!!


簡単インドカレー・海老

2008年12月28日 | 簡単レシピ
Shrimp(prawn) and coconut milk are natural partners,

as demonstrated in this delicately flavoured curry.
 

4人分

海老  250g 
トマト  大1個
オイル 大さじ2 
レッドチリパウダー 大さじ1
ターメリック 大さじ1/2 
ココナッツミルク 2カップ

胡椒
砂糖 小さじ1/2
小さじ2 レモン絞り汁
グリーンチリ 1個
レッドチリ  1個
コリアンダー菜 少し
 
1、フライパンにオイルを引いて、レッドチリパウダーとターメリックパウダーを
  1分間いためます。

2、3/4ココナッツミルクを注ぎ静かにかきまわぜます。
  塩、胡椒砂糖を加え、
  残りのココナッツミルクをさらに加えます。
  弱火で4分。

3、みじん切りにしたトマトと海老を加えグレービーが濃くなるまでさらに弱火で料理。
  油がうかんで全体につやが出てきたら火からおろします。

4、レモン汁をさっとかけます。

5、コリアンダー菜を刻んで振り掛けます。


多少辛めでもココナッツでマイルドな味になります。
海老は中くらいのサイズか小さければ少し多めにあればいいかと思います。
コリアンダー菜もなければパセリなどを刻んでふりかければ
いいと思います。緑を足すと食欲が湧きます。
ココナッツミルクもパウダーのものしかないときは牛乳でといて
使っています。味わいさらに深くなる感じでそれはそれで良しです。


ベツレヘムの星

2008年12月25日 | Weblog
メリークリスマス!!

娘が赤ちゃんだったころ
思わず絵の鮮やかさに魅かれ買ったのが
ジェーン・レイの絵本「クリスマスのおはなし」。
クリスマスになると本棚から引き出して読みます。
マリアへの天使のおつげ、うまやでのイエスの誕生、羊飼いのものがたり、東の国の3人の博士、
ものがたりはわかりやすくそれでいて神から救い主を与えられた人々の
喜びや歓喜が伝わってきます。

3博士のように星に導かれたい、いつもこの日強く思います。

今日ここは祝日です。


前屈のポーズ 2

2008年12月21日 | やってみよう
先々週に引き続き前屈をしましょう。

先週(12/12)前屈のポーズは両脚の下に両手をあてがったので
脚がその分高い位置にあったので
背中の痛みもそれほどでもなく身体も深く倒れたと思うのですが、

今日はその両手を脚のサイドにおいて(手の平は上に向けて)
身体を前に倒してみましょう。



両脚を前に投げ出し、両手は脚のサイドに肩の力が抜けるように
手の平を上に向けて座ります。

まずはゆったり一呼吸。

息を吸いながら胸を突き出すように上半身反らせてきます。
 *つま先をピンっとたてます。

息を吐きながら上半身を反らしたまま腹、胸、あご、額の順で倒してきます。
 *ところが、腹から倒してくることはかなり大変です。
   頭だけお辞儀するようにしか出来ない人もいるかも入れません。
   それでよいです。頭の力を抜いてこの姿勢を保ってください。

身体の後ろ側(脚、腰、背中、うなじ、後頭部)に意識をむけてしばらくこのまま。
 *膝の後ろを床に押し付けるように伸ばします。

息を吸いながらゆっくり頭は下げたままで身体を起こしてきます。

頭がおきたら息をゆっくり吐き出します。

そして一呼吸です。


頭を下に下げるだけでもうなじや後頭部が引き伸ばされて血行がそくされ
目もぱっと明るくなると思います。
頭の重さが感じられるくらいに頭に力を抜くことが肝心です。

ファッション・ショー

2008年12月20日 | Weblog
新聞社主催全校40校で歌、踊りファッションを競うという催しがありました。
審査委員をむかえての大会に子供たちは先生も親も巻き込んで
おおいに盛り上がりました。

写真の女の子たちはStd8、日本でいう中学2年生。
ドレスとインド服のコンビ二エーションというテーマで舞台に立ったそうです。
黄色のサルワール・カミーズといわれるダボダボパンツ(脚にぴったりの股引のようなタイプもあります。)は
ブーツの裾の中入れてとってもいい感じ。
かっこよく着こなしている人も見たことなかったので敬遠していましたが
ちょっと見直しました。