レクチンフリ―レシピです。
生のモロヘイヤをサラダにしました。
【材料】
モロヘイヤ 適量
レタス 適量
マッシュルーム 数個
ブルーベリー 適量
リンゴ酢 少々
オリーブオイル 適量
フラクトオリゴ糖 適量
ハーブソルト 少々
【作り方】
①レタスとモロヘイヤは洗って、細かく切る。
②マッシュルームとブルーベリーを盛り付ける。
③ドレッシングを作りかける。
フラクトオリゴ糖を入れて甘酸っぱいドレッシングにしました。
夏は冷たいサラダが美味しいですね。
レクチンフリーで病気知らず！
食事療法、レクチンフリーの専門家 - あたま＆からだ治癒院 Jasmine
