レクチンフリーエリンギのフライ

レクチンフリ―レシピです。
えりんぎの食感が美味しいフライです。

【材料】
えりんぎ　適量
米粉　少々
卵黄　１個
だしの素　少々
水　少々
米パン粉　適量
米油　適量

【作り方】
①エリンギを適当な大きさに切り、米粉をつける。
②米粉、水、卵黄、だしを溶いたものにつける。
③米パン粉をつけてあげる。

 

食事療法、レクチンフリーの専門家 - あたま＆からだ治癒院 Jasmine