元気レストラン・金華しめ鯖

仙台駅前のクリスロードにある『大黒』に行きました。

注文したのは、「金華しめ鯖」。

宮城県沖では金華鯖は脂の乗りもNo1の鯖といえます。

絶妙にしめていて鯖の旨味を引き出しています。

鯖好きにはたまらない逸品。

是非ともお試しください。

忍耐とは

ディーター・F・ウークトドルフ語録に、
「忍耐とは
無抵抗にあきらめることでも
恐れて行動しないことでもありません
忍耐とは
積極的に待って耐え忍ぶことです」
がある。

忍耐とは

逆境を乗り越えるため

チャンスを待ち

積極果敢に挑戦することだ