気仙沼市にある『浜の家』に行きました。
注文したのは、「冷たい鶏中華」。
こちらのお店は山形名産の「冷たい肉蕎麦」で有名なお店です。これを中華にアレンジした逸品でした。
スープは、塩味でさっぱりタイプ。全てを飲み干せます。
鶏肉と葱というシンプルな具材に、ちぢれタイプの腰のある細麺がぴったり合います。
夏を満喫できます。
是非ともお試しください。
注文したのは、「冷たい鶏中華」。
こちらのお店は山形名産の「冷たい肉蕎麦」で有名なお店です。これを中華にアレンジした逸品でした。
スープは、塩味でさっぱりタイプ。全てを飲み干せます。
鶏肉と葱というシンプルな具材に、ちぢれタイプの腰のある細麺がぴったり合います。
夏を満喫できます。
是非ともお試しください。