元気レストラン・ホタテの刺身

気仙沼市南町にある『ぴんぽん』へ行きました。

注文したのは、「ホタテの刺身」。

精巣と卵巣があるのは限られた旬の季節です。とても甘味があって驚きの味です。

肉厚の身とコリコリのヒモ。色々な食感を楽しめます。

究極のホタテの刺身でした。

是非ともお試しください。

新しい朝

マーガレット・ミッチェル語録に、
「明日はまた明日の陽が照るのだ」
がある。

どんなに苦しい一日も

朝の来ない夜はない

必ず新しい朝が

勇気とパワーを与える

だから

そう信じて

行くんだ