仙台市泉区野村にある『五福星』へ行きました。
注文したのは、『熟玉』。
４日間かけて作った週末限定メニュー。
スモークした白身はプリっとした歯応えが素晴らしい。
黄身はトロ味具合が絶妙です。ラスクにつけて食べると玉子の旨味を楽しめます。
料理の鉄人と言われる道場六三郎氏が絶賛した逸品です。
是非ともお試しください。
注文したのは、『熟玉』。
４日間かけて作った週末限定メニュー。
スモークした白身はプリっとした歯応えが素晴らしい。
黄身はトロ味具合が絶妙です。ラスクにつけて食べると玉子の旨味を楽しめます。
料理の鉄人と言われる道場六三郎氏が絶賛した逸品です。
是非ともお試しください。
