元気レストラン・野菜天おろしうどん

仙台市泉区寺岡にある『むら泉』へ行きました。

こちらは、讃岐うどんと天婦羅のお店です。

注文したのは、「野菜天おろしうどん」。

こしの強い讃岐うどんは最高レベル。

アスパラ、茄子、舞茸、カボチャの天婦羅はパリッと揚げてあり、野菜の旨味も楽しめます。

大根おろし、浅葱、海苔、白胡麻と合わせるとさらに美味しいです。

タレはぽん酢風で食欲が出ます。

夏の冷やしうどんの逸品。

是非ともお試しください。

未来を拓け

羽生善治語録に、
「何かに挑戦したら
確実に報われるのであれば
誰でも必ず挑戦するだろう
報われないかもしれないところで
同じ情熱
気力
モチベーションをもって
継続しているのは非常に大変なことであり
私は
それこそが
才能だと思っている」
がある。

絶対に報われることを

求めて

挑戦しないなら

そこには

何も残らない

未知の世界だからこそ

挑戦できる人にしか

未来は拓けない