元気レストラン・牛タンの角煮

仙台市青葉区にある『閣』へ行きました。

注文したのは、「牛タンの角煮」。

角煮が溶ける。レベルレベル。

洗練された斬新な角煮。

浅葱も合う。

至高の逸品。

是非ともお試しください。

計り知れない経験

長谷川穂積語録に、
「成功するまで続けたら
失敗ではなく
経験になる」
がある。

成功するまで続けることは

とてつもなく忍耐力が必要だが

やり抜けば

計り知れない経験となる