元気レストラン・刺し盛り

気仙沼市にある『菊せん』へ行きました。

注文したのは、「刺し盛り」。

中トロ中心の鮪。

脂の乗ったメカジキ。

鱈、鱸のボリュームがすごい。

柔らかい蛸。

散りばめられた菊の花が美味しい。

刺し盛りの逸品。

是非ともお試しください。

自分の型

笑福亭鶴瓶語録に、
「家をきれいにする
約束を守る
お礼の手紙を書く
そういう基本を
きっちり続けることが
自分の型の基本を
つくってくれたと思っています」
がある。

基本を

きっちり実践し

積み重ねると

自分の型が

身についてくる