元気レストラン・背脂生姜味玉醤油ラーメン

気仙沼市にある『まるき』へ行きました。

注文したのは、「背脂生姜味玉醤油ラーメン」。

麺がシコシコ。

スープは濃厚でありながら洗練されている。

チャーシュー、味玉、海苔のクオリティが素晴らしい。

生姜のパンチが効いている。

行列店の逸品。

是非ともお試しください。

真価

シェリル・サンドバーグ語録に、
「人生が困難な時こそ
あなたの真価が
問われるのです」
がある。

困難な時は

ここ一番の力が試される

そして

真価が問われる