元気レストラン・鰒刺し

気仙沼市にある『菊せん』へ行きました。

注文したのは、「鰒刺し」。

鰒の刺し身の歯ごたえが素晴らしい。

ポン酢、もみじおろし、浅葱が鰒の旨味を引き出す。

冬の逸品。

是非ともお試しください。

無限の強さ

スチーブンソン語録に、
「われわれの努めは
成功ではない
失敗にも負けずに
進むことである」
がある。

失敗しても

失敗しても

ひたむきに

進むんだ

その強さは

無限だ