元気レストラン・エビフライ定食

宮城県気仙沼市にある『カントリーロード』に行きました。

注文したのは、「エビフライ定食」。

まずエビがすごい。

皿からはみ出す大エビが3本。プリプリでアツアツ、食べごたえあります。

特性のソースをつけて食べました。

最高レベルのエビフライでした。

是非ともお試しください。

一つのことをとことん

御木本幸吉語録に、
「人はなにか一つのことに
気狂いにならなければ
とうてい人並み以上にはなれない」
がある。

一つのことを

ひたむきに

とことんやり抜いてこそ

高いステージに

挑戦できるんだ

オレは最強だ

国枝慎吾語録に、
「『オレは最強だ！』と自分で書いて貼る」
がある。

自分を最強だと信じる

誰に何を言われようと

信念を持って

信じる

その時

自信が溢れ出す

元気レストラン・ラーメン

気仙沼市にある『マンボウ』に行きました。

こちらのお店は、東日本大震災で流出しましたが、南町紫市場(プレハブの仮設店舗群)で復興しました。

注文したのは、「ラーメン」。

スープは、透明感のある鰹だし。すっきりしていて深いスープ。

具材は、ほうれん草、メンマ、ネギとシンプル。

麺は、細麺の縮れ麺。コシあり。

最高クラスの味。

是非ともお試しください。

同じことを繰り返す

内藤真人語録に、
「同じことを何度も何度も繰り返すことで
ここまで来た」
がある。

同じことを

地道にとことん

繰り返し続けると

それは

いつか

熟練したものになる

やりたい想い

アンゲラ・アイター語録に、
「やりたいと強く思うことが
パワーの源になる」
がある。

自分から

やりたいという想いに

勝るものはない、

そこには

ものすごいパワーが

存在するんだ

元気レストラン・ピッツア・マリゲリータ

宮城県黒川郡富谷町にある『Love&Pizza』に行きました。

注文したのは、「ピッツア・マリゲリータ」。

イタリアのポンテコルポ社の水牛のモッツァレラチーズを使用しています。

このモッツァレラチーズはすごい。トロトロしていて粘り気はありません。チーズは液体状になっています。

生地は柔らかくて、厚みがあり、パリパリ。最高のピッツアでした。

タバネロはタバスコより辛い。好みに合わせてタバネロしました。

是非ともお試しください。

不安の力

田中将大語録に、
「不安があるからこそ
いいバランスでやれる」
がある。

不安があるくらいの方が

慎重に準備する

そして

高いパフォーマンスを

出し切れるものだ

創意工夫

橋本真由美語録に、
「目の前の課題を順番に片付けること
そのとき必ず
創意工夫をすること
うれしいときは
みんなで喜び
失敗したときは
みんなで考える」
がある。

物事には

創意工夫して対処し

喜怒哀楽を

出し切ってぶつかる

そんなチームになるんだ

元気レストラン・冷やし坦坦麺

仙台市青葉区花京院にある『ラーメンBoo』に行きました。

注文したのは、「冷やし坦坦麺」。

うどんタイプの麺に大量の具材が乗っています。

てんかす、煮玉子、ひき肉、ネギにマヨネーズ。

また、辛味噌や辣油をお好みでかけます。

ものすごいボリューム。

食べごたえあり。

是非ともお試しください。