お金じゃない

小林一茶語録に、
「金がないから何もできないという人間は
金があっても何もできない人間である」
がある。

お金の前に必要なものは

やる気だ

どんな状況でも

挑戦できる人は

あらゆる手段を駆使して

切り開ける

心で見る

松岡修造語録に、
「曇って見えない富士山はな
心で見るんだ！」
がある。

どんなに見えないものでも

最大集中して

心で見れば

必ず見える

元気レストラン・気仙沼らぁめんつみれ

気仙沼市にある『めん八珍』に行きました。

注文したのは、「気仙沼らぁめんつみれ」。

スープは、秋刀魚だしの醤油味。さっぱりした醤油味に秋刀魚の風味が詰まっています。これは絶品。

気仙沼では、多くのラーメン店で秋刀魚だしのラーメンを開発し、気仙沼ラーメンとしてメニューに載せています。味は各店舗でオリジナリティを出しています。

具材は、秋刀魚のつみれ、メンマ、春菊、ネギ、煮玉子です。つみれは、秋刀魚の旨みの塊です。ラーメンにつみれは意表をついています。

麺は極細の縮れ麺。細麺好きにはたまりません。スープとの相性は最高です。

気仙沼を満喫できる逸品。

是非ともお試しください。

本物の挑戦

羽鳥謙市語録に、
「みんな簡単に挑戦と言うけれど
誰もが不可能だということに挑むのが挑戦です
そして挑戦するからには
覚悟を持って取り組まなきちゃいけない」
がある。

不可能と思えることに

果敢に挑み

絶対に諦めず

とことんやり抜いてこそ

本物の挑戦だ

何よりも大切なもの

スティーブ・ジョブズ語録に、
「最も大事なことは
自分の心に
直感に従う勇気を持つことだ
心や直感はすでに
あなたが本当にやりたいものを知っている」
がある。

何よりも大切なものは

インスピレーションだ

心の命ずるもの

そこに

自分が進むべき道が

必ずある

元気レストラン・焦がしにんにく醤油ラーメン

埼玉県伊奈町にある『くりの木』に行きました。

注文したのは、「焦がしにんにく醤油ラーメン」。

スープは、濃厚鰹だし。焦がしにんにくのみじん切りがたっぷり入っている醤油味。深くて美味しい。

麺はストレート細麺。コシがあります。

やわらぎメンマと白髪ネギのコラボレーションは最高です。

魚だし好きにはたまらない逸品。

是非ともお試しください。

究極の罪悪

テッド・ターナー語録に、
「必ず夢にたどり着くことができる
究極の罪悪は
退屈してしまうことである」
がある。

夢があるのに

追求するのをやめてしまうなら

もう未来はない

飽きることなく

追い続けた人にだけ

可能性があるんだ

信じるべきもの

パイ・メイ語録に、
「拳を恐るのは板だ
その逆ではない
だが不可能だ
始める前から
負けるつもりではな」
がある。

始める前から

負けるつもりなら

勝つ可能性はない

信じるべきものは

諦めない心だ

元気レストラン・石焼回鍋肉炒飯

仙台市若林区のララガーデンにある『台湾小籠包』に行きました。

こちらのお店は、小籠包の他に石焼料理をメインにしています。

注文したのは、「石焼回鍋肉炒飯」。

豚肉たっぷりの回鍋肉。キャベツにプラスしてニラと葱が加わっています。

熱々の石焼に盛られたご飯はそのまま炒飯になります。

ビビンバ風に混ぜて食べるとさらに美味しい。

新しい炒飯。

肉がすごい逸品。

是非ともお試しください。

今この瞬間

レフ・トルストイ語録に、
「過去も未来も存在せず
あるのは現在という瞬間だけだ」
がある。

今この瞬間こそ

現実的な実感だ

だから

最大集中で

今に全力でぶつかるんだ