こんちくわ 9/1

こんちくわ (^O^)／

雨も上がったことだし、川北の手取川沿いで昼食です(何でやねん！笑)

いつもなら普通のインスタントラーメンですが、今日は何故だかつけ麺が食べたくなり、

作りました(^O^)／。

生麺を茹でるだけの大きな鍋は アウトドア用に持たないのでフライパンで代用。
やはり水の量が少ないせいでコテッとカルボナーラ的仕上がりになぅちゃいました

しかも茹で上がりをザルに取り、流水にさらさなあかん所、ザルも無ければ水もそんなに余って無い
結局 フライパンの蓋で押さえてお湯を切っただけ(苦笑)。
完全に目測誤りました

ただ 味はとても美味しくいただけたので結果オーライめでたしめでたしです。

食後のコーヒーもまた美味し