たまーに食べたくなるナポリタン。ジャンキーな「スパゲッティ」です。意外とコストかかるのが難点。
だって、タバスコ、粉チーズがマスト…そんなモン、ナポリタン以外に使いますかって？ウインナー、あまり出番の少ない食材なんで常備はしてません。ピーマン、マッシュルームも買わなきゃ…あと「昭和の太麺」。コレはありました。うちの裏に「業スー」が出来て、ご祝儀に買ってきたブツ。ジャンクスパゲティ専用（銀座ジャポネのジャリコみたいな）なので残ってました。
さて、調理ですが、凝ったコトはしません。オリーブオイルやホールトマトなんか使いません。それがナポリタンへのリスペクト。
とにかく、ケチャップ焼いて、隠し味に醤油とバター。鉄フライパンでいきます。
麺茹ではパッケージタイム、フライパンのソースと合わせてガンガン火を入れ、追いケチャ。粉チーズとタバスコ振って出来上がり。
ボケながらも背後に控える奴等にお気づきでしょうか？タバスコと粉チーズ。食べすすめながら、追い掛けします。
背徳感ハンパ無い！深夜にこんなモン喰っててイイのか…