西伊豆・大瀬崎でダイビングです（2020年夏-美味しい魚編）

先日、初めての道を車で走行中、パン屋さんを発見しました
昨日のバイトの帰りに立ち寄ってパンを購入し、
自転車に乗ろうとした時…

中から店員さん（男性）が駆け出してきました
何事かと思ったら…

「そのバッグとTシャツ　どこで購入したのですか？？？」

珊瑚醍醐の写真で作ったバッグを持ち、
４にゃんの写真のTシャツ（ユニクロのサイトで制作）を着ていた私

レジ係の店員さん（こちらも男性）は、私が店から出るとすぐに奥の男性に、
「今のお客さんの猫グッズ　すごかったよ」とおっしゃったそうで

野良猫の保護・TNR活動をされているという店員さんと、
炎天下の中　猫談義で盛り上がってしまいました


今日は大瀬崎で出会った　美味しいお魚特集です
オオモンハタ

どんな料理法でも美味しくいただける　高級魚です

ホウライヒメジ

最近は洋食でも使用されているとか
フレンチでいただいてみたいですね～

イシガキダイ

釣り人に大人気の魚ですよね
ただし、シガテラ毒にはご注意を

クロダイ（チヌ）

体長９センチまでは性的未分化で、10センチ～27センチでは雌雄同体
春にはオスとなり、翌年にはほとんどがメスに分化するとか
美味しい魚ですが、その生態はとってもとっても不思議です

ミノカサゴ

背鰭の棘に毒があり、刺されると危険です
流通しないので　食べられない魚だと思っていたのですが、
味は悪くないのだそうです

サツマカサゴ

こちらも背鰭に猛毒があり、しかも痛みが長く続くとか
でも、煮つけ、汁ものなどは美味だそうです

つぶらな瞳を見たら　食欲が無くなりそうですけどね

チョウチョウウオ

伊豆でよく見かける魚で、食用としては聞いたことがありませんでしたが、
ネットで調べたら　非常に美味だとか


明日はナイトダイビングのお話です
お楽しみに


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