２年 豊能町の特産品 ヤーコンを育てよう！

「とよの場」として活動されている森下さんと浅野さんにゲストティーチャーとして来ていただき、豊能町の特産品であるヤーコンのお話の聞き取りをしました。

 

ヤーコンは、オリゴ糖を多く含む栄養価の高い野菜なのだそうです。成長すると茎の高さは2mにもなるとのこと。実は2~30cmほどの大きさになり、１株に7~8個なるそうです。学校の給食でも「豊能町を食べる日」に、きんぴらやてんぷらなどに調理されたメニューが登場しています。

お話の最後には、ヤーコン果汁を使った「とよのサイダー」の試飲もさせていただき、シュワシュワーっと気分リフレッシュ！

その後、畑に出て、一人一株ずつ分けていただいたヤーコンの苗を植えました。

 

今後、「とよのサイダー」のようにヤーコンを使った豊能町ならではのお土産ができないか、とよの場さんと一緒にレシピを考えていく予定です。みんなで育てたヤーコンが、みんなのアイデアでどんなものに生まれ変わるのか、今から楽しみです！

 

 

1年 朝算数『１０をつくるには？』

木曜日の朝算数では、それぞれの学年で学習した内容をさらに定着させられるよう、発展的問題や体験的活動などに取り組んでいます。

1年生では、１０までの足し算の学習が終わったところで、『１０をつくるには？』というゲームをしています。二人組で交互に１０面サイコロを振り、出た目の数に何を足せば１０になるかを考えます。そして、ボードのマスに書いてある数字の上にペットボトルのキャップを置いていくというものです。
「７が出たから、え～っと･･････、３！」と言いながら夢中になってキャップを置いていました。勝ち負けは関係なく、遊びをとおして楽しく学習しています。