少し前になりますが、ご縁がつながって札幌東急百貨店の鈴木道子店長の話をお聞きする機会がありました。その中でとても、印象に残った言葉がありました。サービスとはお客様の「安全」を含めてサービスとして提供できるということです。いつもの当たり前のキッチン空間も「安全」な空間とするには・・・そんな視点で考えました。 . . . 本文を読む
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ララプラスキッチン代表。キッチンスペシャリスト。
キッチンにたつたび幸せな気持ちになるキッチンの使い方、選び方、キッチン空間のつくりかたを伝えている。
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