札幌にはフランスのコンクールでガレット部門第１位、クレープ部門第２位を獲得、2011年東京ミシュラン・ガイドブックに掲載される有名店を育て上げたダニーさんのお店、Dany's Restaurntがあります。道産食材にこだわり、北海道産そば粉100％でつくられた本格派ガレット店。今回ダニーさんが フランスのキッチン道具の使い方を実演してくださいました。 . . . 本文を読む
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ララプラスキッチン代表。キッチンスペシャリスト。
キッチンにたつたび幸せな気持ちになるキッチンの使い方、選び方、キッチン空間のつくりかたを伝えている。
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