アカマツの森のケオスという本を読みました。虫と女の子の命の物語〜では人間が引き起こした公害・自然破壊があらゆる生態系の「命の循環」を崩していったのか、が書かれています。キッチンからできることは無理なく自分ができる「地球を守ること」につながります。
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ララプラスキッチン代表。キッチンスペシャリスト。
キッチンにたつたび幸せな気持ちになるキッチンの使い方、選び方、キッチン空間のつくりかたを伝えている。
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