お雑煮

パソコン仲間の家で、お雑煮をいただいた。

仙台のお雑煮


セリをいれ、にんじんもごぼうも細切りにするそうだ。


とてもおいしかった。


日本全国のお雑煮を見てみると、我が家は関東風。

地方ごとのお雑煮いろいろ

ただし、なるとは入れずに、紅白のかまぼこと伊達巻を入れる。
みつばは、結び三つ葉にする。

地方の味と家庭の味が重なって、それぞれの家のお雑煮ができていくのだろう。




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