彩誉のキャロットラぺ 2019-02-16 | 私のキッチン お料理の先生をしている友人にいただいた人参「彩誉」 キャロットラペを作ろうと、切っている途中に、ちょっぴりつまむと、 あま~い、おいしい!! 私のキャロットラペは、切ったあと20秒だけ電子レンジにかける。 すぐに食べるときには、このほうが味がなじみやすく美味しい。 今日は、ピクルスのみじん切りも少し加えて、レモンも効かせて。 後ろにあるのは、菜の花のサラダ。 食卓が華やか! 春が近い! にほんブログ村 にほんブログ村