極☆ヒロ

ヒロシの徒然なるおバカ日誌です。

最終節!!

2005-12-02 | ヒロシの独り言
明日はJ最終節 
しかもどこが優勝するかまったく分からない大混戦!!
勝負の神様はいったいどこのチームに微笑むのか?
かろうじでまだその可能性を秘めているジェフ千葉。
とにかく他会場の結果を気にせず自分たちの試合に集中し、
今年の集大成となるような試合をして勝利してもらいたい。
縁起のいいこんな前兆も味方してくれるといいんだけど
明日の今頃は結果が出てるんだなぁ。どうなってるんだろう。
そんなこんなで今夜は早く寝て明日に備えようっと
* ハニカミに大好きな 長州 小力 が出るのでかなり楽しみ
感想は後日このブログ内で!!

坦々餃子鍋

2005-12-02 | ケイコのつぶやき
鍋の美味しい季節になりましたね。我が家は二人とも鍋が大好きです
美味しい鍋屋さんで外食した時には、二人であれこれ研究して
自宅で真似して作ったりしています
そんな私達の今の1番のお気に入りの鍋が坦々餃子鍋です
テレビの鍋特集で“坦々餃子鍋”を見てすごく美味しそうだったので、
すぐに食べに行ってみたら、それが思った通りホント美味しかったんです 
家でもやってみたいと思っていた時に見付けました 
 ヤマキの中華坦々鍋のスープ 
            

以前作った時にスープが少な目だったので、今日はこれに
昆布と鰹節で取った和風だしで割り増しして、練り胡麻、豆板醤で
味を調えて作ってみました
具は水餃子、豚挽肉、青梗菜、キャベツ、もやし、えのき、ねぎ、豆腐。
鍋はたくさんお野菜が食べられるからいいですよね
甘~くなったキャベツと水餃子がなんとも美味しいです
シメはもちろんラーメンで
美味しくてついつい食べ過ぎちゃいました
辛さで体もポカポカおすすめですよ~