『かけそば、かけうどんのトッピングにフライドポテト。
大阪・十三のそば店が、若者客を増やそうと
2月から「ポテそば」「ポテうどん」の販売を始めたところ、
1カ月の売り上げ記録を更新。
3千食以上が売れる予想外の人気を呼び、
ネットでも話題に。
東京都内のそば店もメニューに採り入れ始めた。
店は阪急十三駅の構内にある
「阪急そば若菜十三店」(大阪市淀川区)。
1967年に関西の私鉄が駅の中に設けた
最初のそば店として親しまれている。
ただ、運営する阪急阪神レストランズによると、
中高年客が中心で若者客の獲得が課題だった。
そこで思いついたのが、ファストフードの定番、
フライドポテト。
2月上旬から「ポテそば」「ポテうどん」(370円)として
販売を始めると、ツイッターなどで
「組み合わせが新しすぎる」
「そばと揚げ物って合う」などと評判に。』
(4/7 朝日新聞デジタル)
どうです?
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蝦夷地に上陸も
そぅ遠くないかも!?
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