羽鳥湖高原徒然記

福島県羽鳥湖高原 ルークのお父さんのなんでも雑記帖

生ぶどう酒

2009年11月25日 | 美味しいもの
予約していた生ワイン「井筒ワイン コンコード赤」が入荷
毎年、冬に一度だけ出荷する稀少品

早速、酒屋さんまで往復50kmのドライブ



早速、試飲
。。。。う~ん この味です 旨い

ぶどうがワインへと変わる発酵終了直後に無濾過、無添加で瓶づめ。
ぶどう本来の爽やかで自然な味わいを楽しめます。

昨年の1ダースはあっという間になくなり、追加は購入できませんでした。
今年は2ダース発注
自家消費はなるべく控えるようにしましょう。。。