羽鳥湖高原徒然記

福島県羽鳥湖高原 ルークのお父さんのなんでも雑記帖

木挽食堂

2012年06月13日 | 美味しいもの
泉崎村、国道4号線沿い「木挽食堂」
交差点角の民家風でどこか懐かしい佇まい

何時も地元のお客さんで賑わっていますが、お昼時間を過ぎていたためか駐車場には車が1台、お腹も空いてきたので久しぶりの入店

チャーシュー麺(800円)を注文



白河系のスープは熱々、脂が浮いていますがスッキリ系
これぞ手打ちの麺、かなり太めでコシがしっかり、固めのゆで具合で美味しい
脂の少ないモモ肉チャーシューは食べ応えがありさっぱりいただけます

木挽食堂
西白河郡泉崎村大字踏瀬字三ツ屋前20-1
0248-53-2839
定休 火曜