羽鳥湖高原徒然記

福島県羽鳥湖高原 ルークのお父さんのなんでも雑記帖

和風とんこつらーめんSUGAZO

2013年02月22日 | 美味しいもの
国道4号線白河市萱根地区走行中

和風とんこつ SUGAZOらーめんの看板発見!
新店らしい・・・

特に白河では珍しいとんこつ
これは入るしかないでしょう



とんこつ味噌を注文



麺は中太のモチモチ、やや柔らかめ
とんこつ味噌スープは濃厚でいてマイルド
肉厚の柔らかチャーシューは口の中でとろけます
見た目に煮玉子は入っていないと思ったら・・・
麺の下から出てきました

ほとんど味噌ラーメンのない白河
久しぶりに美味しい味噌ラーメン出会いました
次回はとんこつ醤油に挑戦してみましょう


和風とんこつらーめん SUGAZO
福島県白河市萱根北街道端3
0248-27-1271