羽鳥湖高原徒然記

福島県羽鳥湖高原 ルークのお父さんのなんでも雑記帖

年?なんでしょうか・・・

2015年02月15日 | Weblog
福島県内で生まれ石川地方で肥育された肉牛

いしかわ牛、(社)日本食肉格付協会枝肉取引規格でA3~A5の評価

我が家のステーキの際はこのお肉



今晩の夕食に自家消費

柔らかて美味しい、ご飯が進みます

昔だったら500gぐらいは食べられたんですけど・・・

今は150g

お年でしょうか