スティックセニョール100日で頂花蕾を収穫

2010-11-10 14:00:00 | ブロッコリー・カリフラワー・紅菜苔
       先週末、スティックセニョール(茎ブロッコリー)4株の
         
                頂花蕾を収穫しました。
           種蒔きから、ちょうど100日後です
     
           コインサイズくらいで早めに採った方が、
        その後の側花蕾の生育が良いと言われていますが、
     別に、そう慌てなくても大丈夫なんじゃない?と思ってます。
             だから、毎年サイズオーバー
     
         シンプルに茹でてサラダでいただきました
             (もちろん、ついてきた葉っぱも)

          これは↓頂花蕾をカットした2日後の様子。
         
        たくさんの側花蕾が伸びてこようとしていますよ
               茎ブロッコリーですからね、
             次の収穫からが本番なのです
                              
           来て下さって、ありがとうございます。
         押してもらえると↓嬉しくてまた種まきします。
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