日向を追いかけて移動するのが、そろそろ辛くなってきた、
スティックセニョール(茎ブロッコリー)
重いんだもん

先日、種まきから丁度100日で頂花蕾を収穫しましたが、

だんだん側花蕾が伸びてきました。

頂花蕾収穫から10日で、側花蕾を初収穫
6本。

いちばん長いのが20㎝、
他は12~13㎝で、まだ短いよな、と思ったのですが、
1本だけ収穫してもなぁ・・・と。
20㎝のは、茎の下の方がやや硬かったです。
15㎝くらいで収穫するのがベストなのかも知れません。
さっと茹でてマヨネーズでいただきました
甘みがあって美味しい
またセニョールの季節が来たんだなぁと嬉しくなっちゃいます。
来て下さって、ありがとうございます。
押してもらえると↓嬉しくて
また種まきします。
スティックセニョール(茎ブロッコリー)
重いんだもん


先日、種まきから丁度100日で頂花蕾を収穫しましたが、

だんだん側花蕾が伸びてきました。

頂花蕾収穫から10日で、側花蕾を初収穫


いちばん長いのが20㎝、
他は12~13㎝で、まだ短いよな、と思ったのですが、
1本だけ収穫してもなぁ・・・と。
20㎝のは、茎の下の方がやや硬かったです。
15㎝くらいで収穫するのがベストなのかも知れません。
さっと茹でてマヨネーズでいただきました

甘みがあって美味しい

またセニョールの季節が来たんだなぁと嬉しくなっちゃいます。







来て下さって、ありがとうございます。
押してもらえると↓嬉しくて

