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チーズケーキとレース編み

2008-10-03 15:40:52 | Food
昨日もコメントでシナモンの誕生日、そして私達の結婚誕生日(笑)へのお祝いの言葉を有難うございます。

昨夜(10月1日)はシナモンに「Happy Birthday」を歌い、チーズケーキでお祝いしました。

今日のおやつはその残り。



焼かずにとても簡単なチーズケーキなのに、結構、美味しいので気に入っています。 

①パイ皿の中でフードプロセッサーで砕いたグラハムクラッカーと砂糖を混ぜた後に溶かしバターを加える。

②コップの底などで抑えてクラストの出来上がり。

③クリームチーズと砂糖、泡立てた生クリーム、レモン汁とレモンの皮の摩り下ろしを混ぜてフィリングを作る。

フィリングをクラストに流しいれて冷蔵庫で1~3時間くらい冷やします。  作るのに必要な時間は10分前後です。
(分量はマーサ・スチワートのNo-Bake Chocolate-Crust Cheesecakeを参考にしました。)

チーズケーキを食べながら、またまた編み編みを始めました。  前開きのタンクトップ風? 

とりあえず身ごろは本の通りに編もうと思っていますが、もしかしたらチョコッと袖を付けるかも。

ワサちゃん、いつものように横で編み編みを見ていると思ったら、いつの間にか熟睡していました。


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18 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (Chocolat)
2008-10-03 16:04:46
ベイクドも好きだけど、冷やして固めるタイプの
チーズケーキも大好きだったりする私です♪
子供の頃、同じようにして私も作ってました☆
レース編みのベスト、完成が楽しみですぅ!!
フレンチスリーブのような袖がついていても可愛いですね♪
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Unknown (Chikaぽん)
2008-10-03 16:54:12
所要時間10分程度で簡単と言われても、自分で作ってみようとは思わない
ぐーたらな私~~~(* ̄∇ ̄*)エヘヘ
チーズケーキはベイクドもレアも大好きです~♪
でも、やっぱり買う専門です(笑)

またまたレース編みですね♪
今度もステキに出来上がりそう~(*/∇\*)キャ
編み物してるとなりで、こうやってにゃんこがすやすや寝てるのって、癒されますねぇ~♪
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Unknown (ウエンデイ)
2008-10-03 19:41:56
わさびちゃん可愛い・:*:・(*/////∇/////*)・:*:・
また作るんですね゚.+:。 ヾ(。・ω・)ノ゚.+:。
出来上がりが楽しみですね(● ̄  ̄●)
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Unknown (Rio)
2008-10-03 19:45:59
ワサちゃん、超可愛い~~~!!!
ワサちゃんのお手手にレース編みが・・・ワサちゃんが編み編みしているみたいに見える???笑
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Unknown (グレ)
2008-10-03 19:50:44
こんばんは(*^。^*)/
チーズケーキ美味しそう!
そういえばチーズが値上がりしてから作ってないな~=;
レース編みもやりたい! 今度のもきれいな色ね^^v
今日はワサちゃんがママに甘えてるんだね、可愛い!
↓の記事に3回コメント書いたのだけど、3回とも途中で飛んでしまい諦めてしまいました(ー_ー)!
シナモンちゃんへのプレゼントのフ<hボールいいわね(*^^)v
日本ではあまり見かけないわね!
家は百均のお盆に百均の小さいタッパーを4つボンドで付けて足にしてます。
少し高いほうが食べやすいかなと思って(*^_^*)/
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Unknown (atsu2co)
2008-10-03 20:13:46
こんばんは~♪
ワサちゃん、かわいいっ!!
ほんと、罪がないというか、無心というか・・・。
こういう安心しきってる、信頼しきってる寝姿を見ると、すっごく愛おしくなりますよね。
で、寝てる子をだっこして、スリスリなんかしたら、すっごく迷惑そうな顔されます(笑)
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Unknown (SALY)
2008-10-03 20:19:14
ワサちゃんの 寝顔は 天使のようだね~
かわいいっかわいい~

待ってる間に 寝ちゃったのね。
まるで 子供です。

チーズケーキ 食べたくなっちゃった・・・
家庭でも 作れるんですね(笑)
いつか 作ってみよう・・・
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Unknown (みにゃんこ)
2008-10-03 21:29:50
チーズケーキ、美味しそうですね。
でも、ワンホール作ったら、きっと一人で食べちゃう…
隣で寝ているワサちゃん、可愛いですね。
編み物の邪魔をしないだけでも、エライのに!
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Unknown (にゃおにゃお製作所)
2008-10-03 22:01:39
ワサちゃんって寝顔もキュートだわっ♪
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Unknown (とら。主)
2008-10-03 22:39:16
報告にきました!
ャ`が麻酔から覚めました!
ありがとうございます^^
またゆっくりお邪魔しますね!
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