嵯峨谷(立ち食いそば)
神保町駅徒歩2分
総合評価3.4(味3.5 サービス3.1 雰囲気3.1 CP3.5)
神保町や九段下は企業も多いが学生街でもある。
ボリュームの多い店やリーズナブルな店が多いが、この店はリーズナブルに本格的な十割そばが食べられる人気チェーンだ。
この日は朝食で入店。
朝そばの鯵御飯セットを注文した。

このチェーンはそばが手打ち風で本格的で美味しい。
鰹だしの汁に平打ちのそばがピッタリ合う。
そして鯵御飯。
これもこの店の名物だ。

特に変わったことをしていないのだろうが、これが味の濃い麺つゆに良く合って美味しい。
普通の鯵御飯セットよりは少し少なめの朝セットは丁度良い。
SNSを使った広告なら「Lac」へ!
https://www.lacnetlac.com/