
更新は 私が「元気で自遊人」している写真記録の便りです
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田舎都会からの便り
行雲流水
「蕎麦彩彩・久留葉」2025
北海道北斗市から「ふるさと&道南情報」を発信しています
北海道函館市元町 蕎麦彩彩・久留葉
お店の名の漢字は難しく 私はパソコンで表示無理・・・ゴメンナサイ
先日 下記記事が目に留まりました
創業17年・世界的な美食ガイド掲載の名店「久留葉」の後継者募集
「年齢的なこともありますし、手打ち蕎麦というのは身体を使う仕事なので、やはり手や肩、腰が痛くなってくるんですよ」
記事読んで 手打ちそば店の体力勝負が伝わってきました
わが家の近く 現在の新函館北斗駅前に私が大好きな手打ちそば店「三條屋」がありました 高齢になってのそば打ちの大変さ 大将から教わりました
下記は 開店した年に入店した記事です
過去記事 蕎麦彩彩・久留葉
下記はつい先日入店した時の写真です
過去記事2020年 蕎麦彩彩・久留葉
北海道函館市元町 蕎麦彩彩・久留葉
お店の名の漢字は難しく 私はパソコンで表示無理・・・ゴメンナサイ
お箸入れの写真を参考にして下さい
お店は函館の観光名所西部地区・大三坂の途中にあります
写真は 徳島から直送「スダチの冷やかけそば」
地元の食材使用の「大沼ジュンサイの冷やかけそば」もメニューにあります
お店のことについては パンフレットをご覧下さい 蕎麦彩彩 久留葉
過去記事2012 蕎麦彩彩・久留葉