神杉酒造の蔵開きで野菜の販売

３月２８日は安城の「神杉酒造の蔵開き」がＪＲのウオーキングの

コースに設定され、わが「耕し人」も共催として、野菜などの販売をしました。

蔵開きの合図は鈴玉です。

私たちは酒の試飲の横で野菜ときゅうりのつけもの（酒のつまみを狙って）

販売です。

他には桜井タコの保存会や酒まんじゅうなども販売していました。

畑では

この冬から今まで畑に来る回数がめっきり減っていましたが、

ようやく暖かくなって来たので久しぶりに畑作業と

周辺の様子を…

久しぶりにレタスとブロッコリーを定植しました。

ブロッコリーはまだ小さいなえだったので、アンドンで風よけをしました。

春大根も播種し、不敷布で覆って乾燥防止

冬を越した、えんどうやソラマメたちも順調に育っています。

ふと、まわりを観れば、すももの白い花がとてもきれいです。

横の桃もピンクの花を咲かせています。

味噌作り

楽農の皆さんと一緒にJAの作業場で、今年も味噌作りに参加しました。
まずは圧力鍋で大豆を煮ます。

煮えた豆をミンチにします。

よく冷ましてから米麹、豆麹とよく混ぜます。
丸めて、桶に叩きつけながら詰めます。


これが1人分ですが、私はこの３分の1です。

豆が
茶色のは茶豆を使用したものです。

年末頃には食べれるとのこと。

書き損じハガキ

年賀状の書き損じハガキがたまっていたので、福祉センターへ持っていき、寄付して来ました。わずかでしたが、少しでも役たてばと毎年やっています。

ジャガイモを植えました

最近は雨だったり、寒かったので畑もご無沙汰でした。今日はいい天気なので久しぶりに畑に行きました。やっとジャガイモを植える事が出来ました。


暖かくなってきたので、ほうれん草も大きくなったので収穫しました。