法律対応

精米小売農家のウチ

農家だからでは

通らないことがドンドン増えてきました

法律です

既に対応してなきゃならない

トラクター等の公道走るための

低速車マークや緩和標章、後部反射盤の取付

加工してもらってるモチ

今月末が猶予期限の栄養表示の義務

そし確か6月には

HACCP

トラクターなどはお金かかりますが

既にあれこれ購入して取付対応

栄養表示も今月末まではなんとか対応出来そう

問題はHACCP

普通の米穀店ですら対応に苦慮してるのに

農家で……

確かに

生産の工程管理になるGAP同様

精米の工程管理してというのはわかるんですが

投資かかりすぎます(-｡-;

農業生産団体で

作ってください、生産農家の精米HACCP

農家でもコレでできるよ

ってやつを

ちょっと大変過ぎます

農家でできることなんて

定期的な精米機の掃除と米の管理ぐらい

なんとかならんもんかなぁ

3.11

発災から9年

発災後は青年会議所として物資支援に片付けなどで現地入り

そのあとは米穀部会での年1回の炊き出し

会社としては、発災年に米やストーブなどの物資支援

5年を一区切りとして

被災地への支援も終わり

現在は研修なんかで

宮城や福島、岩手、茨城辺りに行っても

被災地という感覚もなくなり

自分の中でも風化しつつあります

まだ廃炉過程の原発

津波対策で建設途中の護岸工事

町ごとの移転

当事者にとっては

まだ復興途中という感じなんだろうし

なにより

震災で亡くなった方々は戻って来ない

キモチの中での復興は

もしかしたら

ないのかも知れません

あらためて

後悔なく

生きて行こう！

朝から

そんなことを考えてしまいました

死ぬこと以外かすり傷