Teshigoto Diary

2人の娘の成長記録。
大好きなパン作り。
つれづれなるままに・・・

グラタンを作りました

2010年09月23日 12時38分50秒 | パン・お菓子・料理
昼食にちょうど良くグラタンが焼きあがりました。

夫と子供二人、そして私も!食べる食べる食べる~~~!!
完食です。

塩を控え、かなり薄味なので、安心してKyoにも食べさせれます。
Su-は自分で作ったことに達成感もあったようで、
食後はめちゃくちゃご機嫌でした。
妹とキャハキャハ言いながらはしゃいでいました☆

夫が仕事の日は、
Kyoが常に私にくっついてくるので、
キッチンに立つ時間は細切れ。一回10分が限界と言った感じでしょうか。
その10分を有効に、細切れをものともせず、やるしかありません。

こういう状況なので、普段の食事の準備は、栄養のバランスは考えますが、
1つ1つに時間はかけれません。
Kyoはパパと遊び、のんびりキッチンに立てると、
なんともゆるりとした気分になれます。

今日は久しぶりにサブレも仕込みました♪

グラタンの準備中です

2010年09月23日 10時16分46秒 | パン・お菓子・料理
今日は朝から大雨。
せっかくの休日ですが、お出かけ日和とは言えないので、
お家でのんびり過ごすことにしました。

時間があるので、お昼ご飯は娘と一緒に「えびときのこのマカロニグラタン」を作りました。娘のリクエストです。

包丁も上手に使えるようになりました。
やわらかいものなら上手に切ってくれます。

ペンネはシリコンスチーマーで茹でました!
これ、楽チンです!
シリコンスチーマーは大活躍。
毎日のKyo-ちゃんランチや、朝の卵料理にもってこい。
ガスを使わず鍋の洗い物もないので、
コンパクトにお料理ができます♪

準備中の写真です。
トロトロホワイトソース♪大好きです☆