１０月２０日、きょうは晴れです
今年の２月１９日に仕込んだ「自家製味噌」を開封しました
うまく出来ているかな？
２月１９日から眠り続けていましたが・・・
上に塩を置いているのは殺菌と重しのためです
味噌が顔を出しました
登場いただきましょう
５００gづつに小分けして冷蔵保存します
今夜からの味噌汁がたのしみです
今年の２月１９日に仕込んだ「自家製味噌」を開封しました
うまく出来ているかな？
２月１９日から眠り続けていましたが・・・
上に塩を置いているのは殺菌と重しのためです
味噌が顔を出しました
登場いただきましょう
５００gづつに小分けして冷蔵保存します
今夜からの味噌汁がたのしみです
2月19日から静かに眠り？続けていたマックさんちの
自家製味噌ですね^^
秋晴れの佳き日に登場ですね 画像を見ていても
おいしそうな味噌の香りが漂って来るみたいです(*^-^*)
これからは温かい汁ものが美味しいですものね（＾＾）ｖ
２月に仕込んで１０月に結果がわかるのですから
気の長い仕事？です
そして、新聞紙を取ってカビが生えていたら～
今年の味噌は失敗ってことですから
開けてビックリ～玉手箱です
まぁ、今年はうまく出来ていたようでやれやれでした
これは家内との共同作業の一つです。
家で作れるものは何でも作る主義です
まぁ、家内との共同作業ですがね
今年もうまく出来ていてやれやれでした。