春色のサラダ＆パスタ

今朝も外気温は7℃前後と低いのですが
スーパーや直販所の店先には春の野菜や魚介類が並び初めて
春遠からじ・・のようです。

レタスを切らしていたので菜園のサラダ水菜を敷いて
スナップエンドウや蕪と二色のパプリカにトマトをお花畑のようにお皿に散らし・・
遊びながら盛り付けたサラダも楽しい～～

ベビー帆立と菜の花をたっぷり使ったクリームパスタも
お皿の上は春の訪れが待ち遠しいような演出の盛り付けになっているでしょうか？

伊豆高原駅前の『おおかん桜』も満開になって
来週にはソメイヨシノも南から順番に開花の便りが聞こえてくることでしょう。
皆さんは今年のお花見は何処に行く予定にしていますか？