時々出合う80歳近い男性と立ち話をしたのですが
二年前に奥さんを亡くされて今は一人暮らしで
趣味は長年描いている絵とカラオケ
そして最近になって若いころ習っていたギターもまたやり始めて
GWには仲間と近くの公園で野外演奏をして楽しかったと。。。
「人生楽しまなければ」ととても前向きな方で
「来週はガス屋さんが来るのでうれしい～～」？？？
その訳はキッチンや部屋を掃除しておかなければならないので
家の中が綺麗に片付くきっかけになって嬉しいということなのでした。
油と相性の良い茄子にピーマンですが
揚げ浸しにすると色も綺麗ですし少しだけでもつけ汁に油が落ちてさっぱりするので（笑）
油（オリーブオイル）を使ったついでに豚カツにしてしまったのですが
揚げもののおかずってやっぱり美味しいですよね(;^_^A
